سبد خرید

کاربر گرامی، فروشگاه جهت تغییرات در ساختار برنامه نویسی، موقتا قطع میباشد
0
شماره های تماس 021-77128524-77126247-77143730

    • سوربیتول

    • قیمت : ریال
    • این ماده به دلیل دارا بودن خواص منحصر به فرد فیزیکی و شیمیایی کاربردهای فراوانی دارد . این ترکیب در انواع مختلفی به صورت مایع و یا پودری برای مصارفی همانند لاغری و بدنسازی مورد استفاده قرار می گیرد. خواص شیرین کنندگی این ماده موجب گشته تا از آن به عنوان یک شیرین کننده ی کم کالری در محلول های دارویی و یا خوراکی ها استفاده شود.

    سوربیتول (sorbitol) نوعی الکل تهیه شده از قند است که به آن الکل شیرین نیز می گویند.

    این ماده به طور طبیعی در میوه هایی مانند سیب و هلو و گیاهانی مانند ذرت و جلبک دریایی یافت می گردد. خواص چند گانه ی این ماده موجب گشته تا سوربیتول جز یکی از مهم ترین شیرین کننده های صنایع غذایی و دارویی تقسیم بندی گردد.

    محصول فوق به دلیل داشتن خواص هیپراسموتیک می تواند در نقش یک ملین ظاهر شود و آب را به سمت روده ی بزرگ هدایت و از یبوست جلوگیری به عمل آورد. بنا به دلیل وجود همین خاصیت در سوربیتول این ماده می تواند از خشکی دهان جلوگیری نماید و در درمان انواع بیماری ها نقش مفیدی داشته باشد. سازمان غذا و داروی آمریکا FDA مضر نبودن این ماده و استفاده از آن را در مواد غذایی و دارویی در فوریه ی سال 1978 تایید نموده است.

    الکل های شیرین
    امروزه با صنعتی شدن جوامع مصرف تنقلات و خوراکی های شیرین رو به افزایش است. مصرف شکر یکی از مواردی است که تولید کنندگان به آن توجه ی ویژه ای پیدا کرده اند.این ماده ی پر مصرف به دلیل افزایش وزن بدن ، کاهش بازدهی سیستم ایمنی  و اعتیاد آور بودنش در سال های اخیر توسط شیرین کننده های مصنوعی و طبیعی در بسیاری از محصولات تولیدی جایگزین گشته است.

    شیرین کننده های مصنوعی نیز خطراتی دارند که سازمان غذا و داروی آمریکا سلامت آن ها را مورد بررسی قرار می دهد. جایگزینی شکر با این شیرین کننده ها به دلیل کالری بسیار اندک این مواد و در نتیجه عوارض ضد چاقی آن ها نسبت به شکر می باشد.

    80 درصد از سوربیتول و 50 درصد از زایلیتول مصرفی جذب بدن می گردد.

    تقریبا تمام اریتریتول مصرف شده می تواند توسط بدن جذب گردد اما بدن ما قادر نخواهد بود که این ماده را هضم نماید . بنابراین می توان گفت که اریتریتول هیچگونه کالری ای از خود آزاد نمی نماید و تقریبا بدون کالری است.

    الکل های شیرین کربوهیدرات هایی با هضم اندک هستند. از جمله دیگر الکل های شیرین می توان به زایلیتول و اریتریتول اشاره نمود.

    انواع Sorbitol:
    sorbitol به صورت پودری و مایع موجود می باشد.

    از گرید های این محصول می توان به موارد زیر اشاره نمود:

    powder NF grade
     USP grade

     FCC grade

    و…

    کاربرد های sorbitol
    این محصول در صنایع گوناگون کاربرد فراوانی دارد که در زیر به چند مورد از آن ها اشاره گردیده است.

    سوربیتول در صنایع غذایی
    این ماده در محصولات بدون شکر مانند آدامس های جویدنی در برند های معتبری مانند اکسترا، اوربیت و تریدنت مورد استفاده قرار می گیرد. در شیرین سازی شربت های دارویی مانند شربت ضد سرفه از سوربیتول کمک می گیرند. کوکی ها و شکلات های بدون قند نیز حاوی سوربیتول به عنوان شیرین کننده می باشند.

    از این محصول به عنوان شیرین کننده در انواع شکلات ها، آبنبات ها ، پاستیل ها و… نیز به وفور استفاده می شود.

     

     

    سوربیتول و لاغری
    الکل های شیرین در بعضی از افراد می توانند بسیار مفید باشند. این مواد به دلیل میزان کم کالری تولیدی توسط آن ها در افراد چاق موجب کاهش وزن می گردد.  این محصول در رژیمهای لاغری گوناگونی مانند اتکینز، پالو و کتو نقش به سزایی دارد.

    سوربیتول و دیابت
    به دلیل شاخص قند پایینی که  در sorbitol وجود دارد، می توان آن را برای افراد دیابتیک مفید دانست.

    در برخی از مطالعات حیوانی که بر روی موش های آزمایشگاهی صورت گرفت نشان می دهد که این حیوانات پس از مصرف سوربیتول دچار کاهش وزن، کاهش سطح گلوکز خون و تحمل گلوکزی بالا شدند. که همین امر مصرف این ماده و مفید بودن آن در افراد دیابتیک را نیز تایید نمود.

    خواص سوربیتول برای پوست
    sorbitol در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت از پوست نیز کاربرد فراوانی دارد.

    عطر و رایحه ی خوب آن به دلیل طعم شیرینش یکی از دلایل کاربرد این ماده در محصولات آرایشی است. سوربیتول می تواند طی فرایند اسمزی رطوبت پوست را حفظ نماید ، مانع از خشکی آن شود و آبرسانی به پوست را بهبود ببخشد.

     

    ایمنی
    در صورتی که هنگام کار با این ماده دچار آلودگی با آن شدید، لازم است از دستورات زیر پیروی نمایید:

    تماس با پوست:  با مقدار زیادی آب محل آلوده شده را شست و شو دهید، در صورت مشاهده شدن هر گونه علائم به پزشک مراجعه نمایید.

    تنفس: در صورت استنشاق این ماده از محل دور شوید و هوای تازه استنشاق نمایید.

    بهتر است قبل از استفاده از این محصول msds آن را به دقت مورد مطالعه قرار دهید و حتما از عینک، دستکش و ماسک استفاده نمایید.

     





    حاصل جمع را بنویسید :
    +





    • بازدید این صفحه : ۴۲۸۰
      تاریخ نشر : 06 آذر 1398

    کالاهای مشابه