سبد خرید

کاربر گرامی، فروشگاه جهت تغییرات در ساختار برنامه نویسی، موقتا قطع میباشد
0
شماره های تماس 021-77128524-77126247-77126942

    • ویتامین B6

    • قیمت : ریال
    • ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب هست و به اسید و حرارت مقاوم هست.این ویتامین در بدن ذخیره نمی‌شود.

    این ویتامین به طور طبیعی در بسیاری از غذاها یافت می‌شود و همچنین به غذاها و مکمل ها اضافه می‌شود.

    فسفات پیریدوکسال ۵ (PLP) فرم کوآنزیم فعال و متداول ترین اندازه گیری سطح خون B6 در بدن است. PLP یک کوآنزیم است که به بیش از ۱۰۰ آنزیم برای انجام عملکردهای مختلف، از جمله تجزیه کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها کمک می‌کند. 

    تاریخچه ویتامین B6
    در سال ۱۹۳۴ ، پزشک مجارستانی، پاول گورگی، ماده ای را کشف کرد که قادر به درمان بیماری پوستی در موش ها (درماتیت آکرودنیا) بود. وی این ماده را ویتامین B6 نامید. در سال ۱۹۳۸ ، ساموئل لپکوفسکی ویتامین B6 را از سبوس برنج جدا کرد. هریس و فولکرز در سال ۱۹۳۹ ساختار پیریدوکسین را تعیین کردند و در سال ۱۹۴۵ ، اسنل توانست دو شکل ویتامین B6، پیریدوکسال و پیریدوکسامین را نشان دهد. ویتامین B6 به دلیل پیروکسین پیریدوکسین به عنوان پیریدوکسین نامگذاری شد.

    منابع غذایی ویتامین B6
    ویتامین B6 در انواع غذاهای حیوانی و گیاهی یافت می‌شود. جگر گاو، ماهی، تن ماهی سالمون، غلات غنی شده، نخود، مرغ، برخی از سبزیجات و میوه‌ها، به خصوص سبزیجات برگ تیره، موز، پاپایا، پرتقال و طالبی.

    ویتامین B6 به همراه سایر ویتامین‌های گروه B به بدن کمک می‌کند تا غذا را به انرژی تبدیل کند. به خودی خود ، ویتامین B6 بسیاری از کاربردهای دیگر را دارد که برای حفظ بدن سالم و ایجاد یک مغز سالم بسیار مهم است. ویتامین B6 آنقدر مهم است که ممکن است باعث رشد اولین موجودات زنده روی زمین شود.

    به گفته دانشکده بهداشت عمومی هاروارد (HSPH)، برخی از بهترین منابع B6 شامل: لوبیا ، مرغ ، ماهی ، غلات غنی شده ، سبزیجات برگ تیره ، پاپایا ، پرتقال و طالبی است. موز منبع خوبی دیگر است.

     

     

    علائم کمبود و مسمومیت ویتامین B6
     اغلب در موارد کمبود ویتامین‌های گروه B به ویژه در بدن ، به ویژه ویتامین B12 و اسیدفولیک رخ می دهد. کمبود خفیف ممکن است علائمی نداشته باشد اما کمبود شدید یا طولانی‌تر می‌تواند ضررهای جبران ناپذیری وارد سازد.

    این واقعیت که ویتامین‌های B برای وضعیت تغذیه ای ما بسیار مهم هستند ، همراه با این واقعیت که آنها” محلول در آب “هستند باعث می‌شود آنها تا حد زیادی دربدن ذخیره نشوند. دیوید گرونر ، مدیر و بنیان گذار همکاران جراحی NYC در این رابطه گفته است: از آنجا که بدن به راحتی می‌تواند B6 را از بین ببرد، مصرف مواد غذایی حاوی B6 بسیار مهم است.

     





    حاصل جمع را بنویسید :
    +





    • بازدید این صفحه : ۱۷۶
      تاریخ نشر : 04 آبان 1398

    کالاهای مشابه