سبد خرید

کاربر گرامی، فروشگاه جهت تغییرات در ساختار برنامه نویسی، موقتا قطع میباشد
0
شماره های تماس 021-77128524-77126247-77126942

    • بتائین | betaine

    • قیمت : ریال
    • این ماده (Betaine) ماده ای شیمیایی است که به طور طبیعی در بدن وجود دارد و همچنین می تواند در چغندرقند، سبوس گندم، دانه های چاودار، دانه بلغاری، اسفناج ، برنج قهوه ای، سیب زمینی شیرین، گوشت گاو، گوساله و برخی غذاهای دریایی مانند میگو یافت شود.

    بتائین اسید آمینه ای است که به عنوان تریپتیلین گلیسین یا TMG شناخته می شود .همچنین غنی از گروه های متیل است. یک گروه متیل یک نوع خاصی از مولکول هیدروژن و کربن است که می تواند به وسیله یک فرآیند شناخته شده به عنوان متیلاسیون در تمامی بدن منتشر شود. این فرایند یک جزء حیاتی از فرآیندهای فیزیولوژیک متعدد، از جمله عملکرد پروتئین و فعالیت های ژنتیکی است. علاوه بر این محصول یک اسموزیته یا اسمولیت (osmolyte ) طبیعی است.

    اسمولیت ها ترکیباتی هستند که بر روند اسمز تاثیر می گذارند و باعث ایجاد تعادل سطح مایع در داخل و خارج سلول ها می شود. نتيجه ناپايداري سطح مايعات ميتواند پارگي سلولي يا انقباض سلولي باشد، بستگي به اين که مايع بيش از حد در داخل يا خارج از سلول وجود دارد یا نه عدم تعادل شدید می تواند در نهایت سبب مرگ سلول شود.

     

     

    روش تولید betaine
    روش طبیعی 
    در این روش و پس از جداسازی و استخراج شکر و شهد یا شیره از چغندر قند این ماده را بعنوان یک محصول جانبی تولید می کنند.

    روش تولید مصنوعی (بدون آب)
    برای توضیح این روش اول باید با دو ماده اولیه مورد استفاده در این فرایند یعنی TMA و MCAA اشنا شویم :

    TMA بوسیله واکنش آمونیاک و متانول با استفاده از یک کاتالیزور تولید می شود. این واکنش می تواند محصولات جانبی مانند متیل آمین ها،مونو متیل آمین و دی اتیل آمین را تولید کند.
    MCAA به طور عمده توسط کلراسیون اسید استیک تولید می شود.
    این دو ماده در یک راکتور Batch با یکدیگر واکنش می دهند .در ادامه این مواد توسط یک رزین تبادل یونی و سدیم هیدروکسید با یکدیگر تا تولید شکل خالص این محصول ترکیب می شوند.

    روش تولید با استفاده از هیدروکلریدریک اسید
    بتایین در سه واکنش متوالی تولید می شود:

    کربنات سدیم (Na2CO3) و MCAA در یک محلول آبی واکنش داده و باعث تولید کلرو استات سدیم می شوند.
    کلرو استات سدیم با TMA واکنش می دهد و یک محلول غلیظ این ماده و NaCl تولید می کند.
    قبل از واکنش سوم، محلول با تبخیر و حذف نمک غلیظ می شود.

    محصول مورد نظر با هیدرواکنش می دهد تا نوع HCl دار شده این ماده را تشکیل دهد.
    پس از تبخیر،و سانتریفیوژ این ماده خشک شده و بسته بندی می شود.

    کاربرد های بتائین
    1- تغذیه حیوانات

    ‎C5H11NO2 در تغذیه حیوانات دو نقش دارد:

    به عنوان تنظیم کننده اسمز می تواند سیستم های آنزیم سلولی و غشاء را از طریق غیر فعال شدن یون ها در طول زمان استرس محافظت کند.
    به عنوان اهدا کننده متیل از سایر مواد بسیار ضرر کمتری دارد.
    2- مصارف صنعتی
    در لحیم کاری، شست و شو دهنده های رزینی ، سنتزهای  آلی و همچنین تغذیه و پروش ماهی قزل الا بصورت صنعتی استفاده می گردد.

    3- مصارف دارویی
    سطح هوموسیستئین بالا با بیماری های قلبی، استخوان های ضعیف (پوکی استخوان)، مشکلات اسکلتی و مشکلات چشمی ارتباط دارد. بتائین باعث کاهش سطح هوموسیستین (homocysteine) خون می شود. همچنین بالا بردن بهبود عملکرد ورزشکاران را سبب می شود.

     

     

    تغییر در متابولیسم کبد ممکن است به بیماری های مختلف، از جمله بیماری های کرونری، مغزی، کبدی و عروقی کمک کند. نشان داده شده است که بتایین برای محافظت از اندام های داخلی، بهبود عوامل خطر عروقی و افزایش عملکرد است. پایگاه های محتوای betaine در مواد غذایی برای هماهنگی با مطالعات سلامت جمعیت توسعه می یابد. شواهد رو به رشد شواهد نشان می دهد که بتایین مواد مغذی مهمی برای جلوگیری از بیماری مزمن است.

    هضم غذا
    بتایین موجب تجزیه ی راحت تر غذا می شود و به هضم آن کمک می کند. تجزیه ی کامل غذا امری ضروری به حساب می آید زیرا هضم ناقص و ضعیف می تواند موجب عدم دریافت مواد مغذی مورد نیاز بدن شود و به سلامتی صدمات جدی ای وارد نماید. همانطور که می دانید هیدروکلریک اسید که همان اسید معده نیز می باشد وظیفه ی هضم غذا در معده را به عهده دارد. بتائین می تواند میزان HCl در معده ر ا افزایش دهد.

    توجه داشته باشید با اینکه کوکو آمیدو پروپیل بتائین (CAPB) نیز در ساختار خود دارای بتائین می باشد اما این دو ماده با یکدیگر متفاوت می باشند. Cocamidopropyl betaine از بتایین سنتز نمی شود. عمده کاربرد بتایین به دلیل خواص دارویی آن است، و ظاهری جامد دارد اما کوکو آمیدو پروپیل بتائین مایع است و در شوینده ها و لوازم آرایشی بهداشتی به وفور مورد استفاده قرار می گیرد. CAPB از روغن نارگیل و دی متیل آمینو پروپیل آمین به دست می آید (این ماده از سایر روغن ها مانند پالم نیز تهیه می گردد).

    شوینده ها به دلیل ساختار یونی خاص خود به چهار دسته ی کاتیونی، آنیونی، آمفوتری و خنثی تقسیم بندی می شوند.

    این ماده شوینده ای آمفوتری به حساب می آید و می تواند هم به عنوان اسید و هم باز عمل نماید. تحرکات پوستی و یا غشاهای مخاطی از این ماده گزارش نشده است

    بسته به اثرات این ماده و مقدار پاکیزگی و فوم به وجود آمده توسط آن افزودن 4-40 درصد ازCAPB به فرمولاسیون محصولات شوینده و آرایشی توصیه می گردد

    محصولات مورد استفاده:
    شوینده های بدن، شامپو، تولید کننده های حباب حمام، لوسیون های پاک کننده، کرم ها، صابون های دست، محصولات کودک، نرم کننده های مو

    مزایا

    • سازگار با سورفکتانت های آنیونی، کاتیونی و خنثی
    • خاصیت تمیز کنندگی و تولید فوم مناسب
    • افزایش دهنده ی ویسکوزیته به مقدار اندک
    • خواص امولسیفایری مناسب
    • لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی

     CAPB به عنوان عامل حفظ رطوبت با حساسیت های پوستی اندک مورد توجه فراوان قرار گرفته است. مولکول های قطبی کوچک موجود در این ترکیب مستعد برقراری پیوند هیدروژنی هستند که به نوبه ی خود سبب حفظ رطوبت و تازگی پوست بدون ایجاد حس چسبندگی می گردند. همچنین استفاده از این ترکیب در کرم ها سبب پوشش دهی مناسب چین و چروک های پوستی می شود. در شامپو ها نیز ترکیب فوق به عنوان یک سورفکتانت می تواند سبب صاف شدن ، نرمی و تمیزی موی سر شود.

     





    حاصل جمع را بنویسید :
    +





    • بازدید این صفحه : ۱۱۵
      تاریخ نشر : 10 آذر 1398

    کالاهای مشابه