ماژول محصولات

گواهینامه ها

داری مجوز ...

تخفيف هاي دوره اي

قیمت رقابتی

ضمانت

کیفیت و سلامت کالا

دسته بندی محصولات

بتاگلوکان
قیمت : ریال
بتا گلوکان ها بطور طبیعی پلی ساکاریدها هستند. این پلیمرهای گلوکز مواد تشکیل دهنده دیواره سلولی برخی باکتری ها و قارچ های بیماری زا هستند.

توضیحات تکمیلی
نظر شما

بتا گلوکان ها بطور طبیعی پلی ساکاریدها هستند. این پلیمرهای گلوکز مواد تشکیل دهنده دیواره سلولی برخی باکتری ها و قارچ های بیماری زا هستند. خواص درمانی و ایمنی بدن قارچ ها هزاران سال است که در کشورهای شرقی شناخته شده است. این قارچ ها حاوی پلی ساکاریدهای بیولوژیکی فعال هستند که بیشتر به گروه بتا گلوکان ها تعلق دارند. این مواد با فعال کردن سیستم مکمل ، تقویت ماکروفاژها و عملکرد سلولهای کشنده طبیعی ، دفاع ایمنی میزبان را افزایش می دهند. القای پاسخهای سلولی توسط قارچ و سایر بتا گلوکانان ها احتمالاً درگیر تعامل خاص آنها با چندین گیرنده سطح سلول است ، به عنوان گیرنده مکمل ۳ (CR3 ؛ CD11b / CD18) ، لاکتوزیلceramide ، گیرنده های محافظ انتخابی و دکتین-۱ (betaGR) .

بتا گلوکان ها نیز فعالیت ضد سرطان زایی را نشان می دهند. آنها به دلیل خاصیت محافظتی در برابر عوامل سرطان زای قوی ژنوتوکسیک می توانند از بروز انکوژنز جلوگیری کنند. به عنوان ماده سرکوب کننده سیستم ایمنی بدن ، که از طریق فعال شدن ماکروفاژها و سمیت سلولی سلولهای نانو عمل می کند ، بتا گلوکان نیز می تواند رشد تومور را در مرحله ارتقا نیز مهار کند. ضد رگ زایی می تواند یکی از مسیری باشد که از طریق آن بتا گلوکان ها می توانند تکثیر تومور را کاهش دهند ، از متاستاز تومور جلوگیری کنند. بتا گلوكان به عنوان كمك كننده شيمي درماني سرطان و پرتونگاري نقش مثبت در ترميم خونريزي بعد از آسيب مغز استخوان را نشان داد.

تاریخچه بتاگلوکان
محصولات غلات و قارچ ها قرن ها در اهداف دارویی و آرایشی استفاده شده اند. با این حال ، نقش خاص β- گلوکان تا قرن بیستم مورد بررسی قرار نگرفت. β- گلوکانان برای اولین بار در گلسنگ ها کشف شد ، و اندکی پس از آن در جو. علاقه خاصی به بتا گلوکان یولاف پس از اثر کاهش کلسترول از سبوس جو دوسر گزارش شده در سال ۱۹۸۱ بوجود آمد. در سال ۱۹۹۷ ، FDA این ادعا را تصویب كرد كه مصرف حداقل ۳٫۰ گرم بتا گلوكان از جو در روز باعث كاهش كلسترول در رژیم غذایی و كاهش خطر بیماری عروق كرونر قلب می شود.

منابع بتاگلوکان
منابع بتا گلوكان: جو نورد (جو دوسر) ، سبوس جو دوسر ، آرد سبوس دار ، جو دوسر (بخش محلول آلفا آمیلاز سبوس جو دوسر هیدرولیز شده یا آرد جو غلیظ) ، جو غلات كامل و فیبر بتا. فیبر محلول در غذاهایی مانند جو دوسر ، به عنوان بخشی از رژیم غذایی کم چربی اشباع و کلسترول ، ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهد. یک وعده ی غذایی جو دوسر جو ۰٫۷۵ گرم از ۳/۳ گرم فیبر محلول β- گلوکان در روز برای داشتن این اثر را تأمین می کند. فیبر محلول از برخی غذاها خطر بیماری عروق کرونر قلب (CHD) را کاهش میدهد.

کاربردها و ویژگی های بتاگلوکان
بتا گلوکان نیز برای تقویت سیستم ایمنی بدن و به نوبه خود ، سرماخوردگی ، آنفولانزا و حتی سرطان را مهار می کند. علاوه بر این ، گفته می شود که بتا گلوکان باعث افزایش دفاع بدن در برابر اثرات مضر استرس می شود.

Beta-glucan یک فیبر محلول است که به طور طبیعی در دانه های غلات ، مخمرها و قارچ های خاصی یافت می شود و به عنوان یک مکمل فروخته می شود. پلی ساکارید – یک مولکول بزرگ متشکل از مولکول های قند متعدد – بتا گلوکان ممکن است مزایای سلامتی از جمله کاهش کلسترول ، بهبود مدیریت قند خون و تقویت سیستم ایمنی بدن را به همراه داشته باشد. به عنوان یک فیبر محلول ، خود بتا گلوکان هضم نمی شود ، با این حال ، انتقال مواد غذایی در روده را کند می کند. در نتیجه ، کربوهیدرات ها کندتر جذب می شوند و در نتیجه قند خون پایدارتر می شود. علاوه بر این ، آن را به آرامی در دستگاه گوارش حرکت می کند ، و کلسترول را با آن مصرف می کند.

این ماده نوعی فیبر در رژیم غذایی محلول است که به شدت با بهبود سطح کلسترول و تقویت سلامت قلب مرتبط است. مانند بسیاری از الیاف ، به صورت مکمل در دسترس است. همچنین می توانید آن را در غلات سبوس دار ، جو دوسر ، سبوس ، گندم و جو پیدا کنید. مخمر بیکر و برخی از انواع قارچ ها ، مانند قارچ میتایک و ریزشی ، حاوی بتا گلوکان نیز هستند.

نظر شما