ماژول محصولات

گواهینامه ها

داری مجوز ...

تخفيف هاي دوره اي

قیمت رقابتی

ضمانت

کیفیت و سلامت کالا

دسته بندی محصولات

دکستروز آبدار
قیمت : ریال
دکستروز آبدار یا مونوهیدرات خالص و متبلور D- گلوکز است، که حاوی یک مولکول آب متبلور است. این ماده به شکل دانه‌های سفید، بی‌بو، کریستالی با طعم شیرین می‌باشد.

توضیحات تکمیلی
نظر شما

این ماده در صنایع غذایی بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد و می‌تواند جایگزین ساکارز در پخت و پز، لبنیات، مواد کنسرو شده، آدامس و مواد نگهدارنده باشد. به غیر از این، از آن در پودرهای نوشیدنی، در رنگ‌آمیزی کارامل و سایر ترکیبات نیز استفاده می‌شود که از ماندگاری طولانی مدت محصولات پشتیبانی می‌کند.

دکستروز، مانند فروکتوز و گلوکز، یک مونوساکارید است که به عنوان قند ساده شناخته می‌شود. همچنین می‌توانید این قندها را برای تولید قندهای پیچیده مانند ساکارز که به عنوان قند جدول نیز شناخته می‌شود، ترکیب کنید. یکی از تفاوت‌های اصلی بین این قندهای ساده، نحوه سوخت و ساز بدن هر یک از قندهاست. دکستروز نوعی نوعی گلوکز است که به طور گسترده در محصولات غذایی استفاده می‌شود و ورزشکاران برای دوباره پر کردن سطح گلیکوژن ماهیچه‌ها از آن استفاده می‌کنند. تولید کنندگان دکستروز را از ذرت به دست می‌آورند. مطابق کتاب “فرهنگ لغت مواد غذایی”، دکستروز تقریباً ۲۰٪ شیرین تر از قند نیشکر است.

دکستروز مونوهیدرات را می‌توان در مواد غذایی، آشامیدنی، دارویی، محصولات بهداشتی و درمانی، کشاورزی / خوراک دام / طیور استفاده کرد. دکستروز آبدار در شیرینی سازی‌ها، کیک‌ها، نوشیدنی‌ها، بیسکویت‌ها، کلوچه‌ها، مرباها، ژله‌ها و محصولات عسل استفاده می‌شود. دکستروز مونوهیدرات طعم شیرینی دارد و به عنوان ماده شیرین‌کننده و بافت‌کننده یا به عنوان یک بستر تخمیر از آن استفاده می‌شود.

تفاوت دکستروز خشک و دکستروز مونوهیدرات:
دکستروز خشک و دکستروز مونوهیدرات هر دو ترکیب D- گلوکز خالص و متبلور هستند. تفاوت اصلی بین این ترکیبات در این است که فرم بدون آب حاوی آب نیست و فرم مونوهیدرات حاوی یک مولکول آب تبلور است. طبق این کتاب، “دستی برای تجزیه و تحلیل شکر، از جمله کاربردهای کلی روش‌های تحلیلی در صنعت قند، ” هر دو این ترکیبات حاوی تقریباً ۹۹٫۵٪ D- گلوکز هستند.

کاربرد دکستروز آب‌دار در صنایع غذایی

کاربردهای دکستروز آب‌دار به شرح زیر است:

در تولید مواد غذایی:

دکستروز مونوهیدرات می‌تواند به عنوان مکمل غذایی و شیرین‌کننده در مواد غذایی مانند شیرینی‌پزی، کیک، نوشیدنی، بیسکویت، کوکی، مربا، ژله و محصولات عسل استفاده شود.

در نوشیدنی

دکستروز مونوهیدرات می‌تواند به عنوان مکمل غذایی و شیرین‌کننده در نوشیدنی‌هایی مانند نوشیدنی انرژی‌زا، نوشابه / مشروبات الکلی استفاده شود.
در داروسازی

دکستروز مونوهیدرات می‌تواند به عنوان مکمل غذایی در داروسازی استفاده شود. هنگامی که قند خون بدن پایین‌تر از حد مشخصی قرار می‌گیرد، می‌تواند بر عملکرد و سوخت و ساز مغز شما تأثیر منفی بگذارد. متخصصان پزشکی گاهی از پودر دکستروز برای افزایش سریع قند خون استفاده می‌کنند. آن‌ها همچنین گاهی اوقات گلوکز پودر شده را به افراد رژیم‌های محدود توصیه می‌کنند. فقط از پودر دکستروز به عنوان یک مکمل رژیم غذایی در ترکیب با سایر مواد مغذی استفاده کنید زیرا دکستروز پودر شده هیچ پروتئین و چربی بدن شما را تامین نمی‌کند.

در مراقبت های بهداشتی و شخصی

دکستروز مونوهیدرات می‌تواند در فرمولاسیون محصولات حمام، پاک‌کننده محصولات، آرایش چشم، محصولات مراقبت از پوست، آرایش و محصولات مراقبت از مو در لوازم آرایشی و محصولات مراقبت شخصی استفاده شود.

در کشاورزی / خوراک دام / طیور

دکستروز آبدار را می‌توان در خوراک دام یا خوراک دام و طیور مانند غذاهای حیوان خانگی استفاده کرد.

در صنایع دیگر

دکستروز آب‌دار می‌تواند در نوشیدنی‌های انرژی‌زا به عنوان کربوهیدرات برای انتقال شیرینی ملایم و کالری کمتری از قند استفاده شود.

نظر شما